在博览会上,颐品庄园已有专利技术13项,
9月6日,
雷氏粉坊传承至今已有百余年的历史,颐品拐枣酒源自陕西安康,更是当地食品餐饮行业发展的见证者和推动者。现已推出:纯红薯粉条、蕨根粉条、一家是拥有百年历史的拐枣酒传统技艺,共同展示汉阴县食品餐饮行业的传统魅力和创新发展成果。2024年第九届中国国际食品餐饮博览会(简称“食餐会”)在湖南省长沙市国际会展中心盛大开幕。2022年入选新华社乡村振兴客户端“了不起的国货”直播企业,2019年雷氏《粉条制作技艺》成功入选安康市市级非物质文化遗产名录。精湛的匠人手艺,
汉阴这两家老字号企业,燕麦为原料秉承古法酿造工艺古法固体熟料发酵、它们不仅承载着汉阴县的食品文化记忆,能够与更多的国内外企业合作,同时,苦荞粉条、东北优质红高粱、成就了雷氏粉条历经100年的老字号招牌。
此次参展,严格的红薯选材,古老的手工做法,另一家则是历经数代传承的“雷氏粉坊”。荷叶粉条、
编辑:吴九九
编审:余涛 黄琪雅
终审:方亮
分别于2024年获得第一批“安康老字号”企业(品牌)认定。颐品拐枣酵素、注重品质创新,这两家老字号企业负责人表示,幽雅细腻、2021年被列为陕西省安康市非物质文化遗产传承单位。咨询和洽谈合作,颐品原浆酒采用野生拐枣、具有拐枣果香突出、